خطة السلالة الخبيثة لإخضاع القبائل وتحويل أبنائها إلى وقود لحروبها
5 منذ 15 ساعةً
إحصائيات الغارات الجوية والخسائر الميدانية بين الجيش والحوثيين
2 منذ 45 دقيقةً
مبروكة تعز… مارد الجمهورية في مواجهة الإماميين الجدد | السلطة الرابعة
2 منذ 49 دقيقةً
وزير النقل ورئيس جامعة عدن يدشنان مشروع النقل الجماعي المجاني للطلاب
2 منذ ساعة
القوات المسلحة اليمنية تستهدف آليات الحوثيين في الجوف بالطيران المسير
2 منذ ساعة
لطفي نعمان: ثورة 26 سبتمبر أسقطت احتكار السلطة وأعادت الحكم للشعب
2 منذ ساعة
إحباط هجوم حوثي والطيران الحربي يستهدف تعزيزات المليشيا في تعز
2 منذ ساعة
مواجهة كهبوب تحدد مصير باب المندب والأنظار تتجه نحو اتفاق مكة
3 منذ ساعتين
يمن فيديو
وضع الريلز
أسرار الطبخ: دجاج مضغوط يمني بنكهة الشيف محمد الشيباني
منذ 7 أشهر 91
في حلقة رقم 9 من برنامج أسرار الطبخ، يقدم الشيف محمد الشيباني طريقة تحضير طبق الدجاج المضغوط اليمني الأصيل. يستعرض الشيف مكونات وخطوات التحضير بالتفصيل، بدءًا من البهارات الأساسية (مرقة دجاج، فلفل أسود، كمون، بهارات مشكلة، بابريكا، كاري، ملح، زعفران) وصولًا إلى البهارات الصحية (ورق الغار، قرفة، لومي، هيل، قرنفل، فلفل أسود) واستخدام الرز البسمتي.
يركز الشيف على أهمية ترتيب البهارات ونوعية الرز المستخدم لتحقيق النكهة المميزة.
يركز الشيف على أهمية ترتيب البهارات ونوعية الرز المستخدم لتحقيق النكهة المميزة.