سقطرا: أهالي الجزيرة يحافظون على تقاليد تجفيف وتخزين التمور

+1
يوتيوب

سور الجعفرية في ريمة.. حكاية بأس الأجداد

يوتيوب

رجل يؤدي الأهازيج أثناء قص الحجارة

يوتيوب

طفل يُترك داخل سيارة مغلقة في سوق الشبواني

يوتيوب

ملف قحطان يثير تساؤلات حول صفقة تبادل الأسرى

+1
يوتيوب

أم الصحفي الشهيد تفقد الوعي في وقفة تضامنية

يوتيوب

الخبير الاقتصادي: إعادة ترميم البنية التحتية لقطاع النفط ضرورية

منذ 43 دقيقةً
يوتيوب

المخيمات الصيفية.. بيئة تصنع جيلاً واعداً

منذ 44 دقيقةً
يوتيوب

اللواء ناصر الحربي يكشف كواليس هيكلة جيش الجنوب

يوتيوب

الخريف في حضرموت

يوتيوب

مسح بيئي للسواحل اليمنية تحسبا لتلوث الناقلة روبيمار

يوتيوب

مليشيا الحوثي تصدر حكماً بطرد سكان

يوتيوب

عبث الحوثي يهدد جامعة صنعاء

يوتيوب

سالم الخنبشي يطّلع على مطار الريان الدولي

يوتيوب

توافد الحشود القبلية إلى مطارح الريان

يوتيوب

فنجان رياضي يتوج بطلاً لبطولة ذيبان أسباير

يوتيوب
يمن فيديو
وضع الريلز

معلومات الفيديو

سقطرا: أهالي الجزيرة يحافظون على تقاليد تجفيف وتخزين التمور

يركز الفيديو على مراحل تجفيف وتخزين محصول التمور في أرخبيل سقطرا اليمنية، حيث يتبع السكان المحليون طرقًا تقليدية توارثوها عبر الأجيال. تشمل هذه الطرق تنظيف وتجفيف التمور تحت أشعة الشمس لمدة أسبوعين، ثم تخزينها في قراب الغنم المصنوعة من الجلد، وهي طريقة تحافظ على جودة التمور لمدة تصل إلى ثلاث سنوات دون الحاجة لمواد حافظة.

ويشدد المزارعون على أهمية الاستمرار في هذه الممارسات للحفاظ على الهوية الزراعية والتراثية للجزيرة، وإضفاء نكهة مميزة على التمر السقطري.