إحباط هجوم حوثي والطيران الحربي يستهدف تعزيزات المليشيا في تعز
2 منذ ساعة
مواجهة كهبوب تحدد مصير باب المندب والأنظار تتجه نحو اتفاق مكة
3 منذ ساعة
القوات المسلحة اليمنية تعلن تنفيذ 756 عملية ضد الحوثيين خلال 72 ساعة
2 منذ ساعتين
القوات المسلحة اليمنية تعلن مقتل 4 خبراء إيرانيين في المسيرات والصواريخ بتعز
15 منذ 8 ساعات
يمن فيديو
وضع الريلز
الكراش الحضرمي: تطورات الطهي وتقاليد الأكل
منذ سنة 82
يتناول الفيديو التراث الغذائي الحضرمي، وبالتحديد طبق الكراش، وكيف تطور هذا الطبق عبر الزمن. يركز النص على التنوع في طرق طهي الكراش والمكونات المستخدمة، بالإضافة إلى الإقبال المتزايد عليه من مختلف المناطق اليمنية، بما في ذلك أبناء المناطق الشمالية الذين كانوا في السابق يمتنعون عن تناوله.
كما يشير إلى وجود فراعنة في فن طهي الكراش، وهم أشخاص يتميزون بمهاراتهم العالية في إعداد هذا الطبق، ويحظون بتقدير كبير في المجتمع. ويذكر الفيديو أيضاً أن الكراش كان مفضلاً لدى الشخصيات البارزة مثل الأطباء والوكلاء.
التصنيفيات الفرعية: المطبخ اليمني, التراث الحضرمي, الأكلات الشعبية, عادات وتقاليد, اليمن
كما يشير إلى وجود فراعنة في فن طهي الكراش، وهم أشخاص يتميزون بمهاراتهم العالية في إعداد هذا الطبق، ويحظون بتقدير كبير في المجتمع. ويذكر الفيديو أيضاً أن الكراش كان مفضلاً لدى الشخصيات البارزة مثل الأطباء والوكلاء.
التصنيفيات الفرعية: المطبخ اليمني, التراث الحضرمي, الأكلات الشعبية, عادات وتقاليد, اليمن