العصيدة التهامية: موروث زراعي وغذاء رأس السنة في الحديدة

يوتيوب

استنكار محاولات الحوثي جرّ قبيلة أرحب إلى صراعات داخلية

يوتيوب

رمزي الفضلي: الحوثي في أسوأ حالاته السياسية والاقتصادية والعسكرية

يوتيوب

المواطن في خانة النسيان

يوتيوب

إلي متى سيصمد اليمنيون؟

يوتيوب

وزارة الزراعة: مرض نيوكاسل لا يهدد صحة الإنسان

منذ 41 دقيقةً
يوتيوب

نشرة أخبار 29 يونيو 2026م

يوتيوب

الجنوب بين تعقيدات الواقع السياسي

+1
يوتيوب

محكمة صيرة تصدر أحكاماً بالإعدام والسجن

يوتيوب

سور الجعفرية في ريمة.. حكاية بأس الأجداد

يوتيوب

محمد باوزير: المجلس الانتقالي الجنوبي

+1
يوتيوب

إعفاء رئيس المخابرات الليبي يثير خلافا في المجلس الرئاسي

منذ 8 ساعات
يوتيوب

وقفة صامتة بالمكلا تطالب بالعدالة

يوتيوب

الخلية الإنسانية توزع مساعدات غذائية في ذو باب المندب

منذ 8 ساعات
يوتيوب

محمد باوزير: طُعنا نحن الجنوبيين

+1
يوتيوب

صحفيون ينظمون وقفة صامتة تنديدا باغتيال مراسل قناتي العربية والحدث

منذ 9 ساعات
+4
يوتيوب
يمن فيديو
وضع الريلز

معلومات الفيديو

العصيدة التهامية: موروث زراعي وغذاء رأس السنة في الحديدة

يستعرض التقرير موروثًا شعبيًا في سهول تهامة بمحافظة الحديدة يتمثل في إعداد العصيدة التهامية من الذرة الخضراء، والتي تعتبر جزءًا من ذاكرة وثقافة المنطقة. يوضح التقرير مراحل إعداد العصيدة بدءًا من حصاد الذرة الخضراء وطحنها، وصولًا إلى تحضيرها وتقديمها بالسمن والعسل البلدي.

العصيدة ليست مجرد طبق شعبي، بل هي رمز لارتباط الإنسان بالأرض واستمرار التقاليد عبر الأجيال، وتعد وجبة صحية واقتصادية في اليمن بشكل عام.